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Champán 'Le Blanc De Blancs' Brut Lanson
Lanson
Ficha de datos
- Tipo
- Champán
- Origen
- región de champán
- Denominación
- Champagne AOC
- Uva
- Chardonnay 100%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante 50 meses
- Cosecha
- s. a.
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP022157
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción
El champán AOC Le Blanc De Blancs Brut está elaborado por la casa francesa Lanson . La etiqueta se obtiene del proceso de vinificación y espumoso de uvas Chardonnay únicamente. Esta variedad internacional se expresa excelentemente en sus propios viñedos cerca de Avize, Cremant, Oiry y Oger. Cuando los racimos han alcanzado la plena madurez, se someten a una cuidadosa selección manual de cara a su transporte a la bodega. Aquí las uvas se fermentan con un control cuidadoso de la temperatura. Posteriormente, el mosto se mezcla con vinos base de diferentes añadas. Siguiendo el Método Champenoise, el vino envejece sobre lías durante la segunda fermentación en botella, que en este caso dura 5 años. En el momento del degüelle se añade una pequeña cantidad de licor de expedición. Champagne AOC Le Blanc De Blancs Brut se puede degustar con gran placer de inmediato, así como después de 2-3 años de evolución.
Productor "Lanson"
Región:región de champán (Francia)
Año de fundación:1760
Hectáreas de viñedos:210
Producción anual:5,000,000 botella
Enólogo: Hervé Dantan
dirección:66 rue de Courlancy CS 20017 51726 Reims Cedex - Francia
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