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Champagne 'Le Blanc De Blancs' Brut Lanson
Lanson
Fiche technique
- Disponibilité immédiate
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Flûte à ballon
- C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
- Température
- 4-6 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description
Le champagne AOC Le Blanc De Blancs Brut est élaboré par la maison française Lanson . L'étiquette est obtenue à partir de la vinification et de l'effervescence du cépage Chardonnay uniquement. Ce cépage international s'exprime parfaitement sur ses propres vignobles près d'Avize, Crémant, Oiry et Oger. Lorsque les grappes ont atteint leur pleine maturité, elles sont soumises à une sélection manuelle minutieuse en vue d'être transportées à la cave. Ici, les raisins sont fermentés avec un contrôle attentif de la température. Le moût est ensuite assemblé avec des vins de base de différents millésimes. Conformément à la Méthode Champenoise, le vin vieillit sur lies lors de la seconde fermentation en bouteille, qui dans ce cas dure 5 ans. Au moment du dégorgement, une petite quantité de liqueur d'expédition est ajoutée. Le Champagne AOC Le Blanc De Blancs Brut se déguste avec grand plaisir d'emblée, ainsi qu'après 2-3 ans d'évolution.
Producteur "Lanson"
Région:Champagne (France)
Année de fondation:1760
Hectares de vignes :210
Production annuelle:5 000 000 bouteille
Vigneron : Hervé Dantan
Adresse:66 rue de Courlancy CS 20017 51726 Reims Cedex - France
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