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"Montebertotto" Arneis Langhe DOC Castello di Neive 2021
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'Montebertotto' Arneis Langhe DOC Château de Neive 2021

Castello di Neive
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Langhe DOC
Raisins
Raisins
Arneis 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026692
  • Disponibilité immédiate
-11%
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€ 12,58
Prix ​​le plus bas: € 14,00 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Le Montebertotto Arneis Langhe DOC de la cave Castello di Neive incarne l'essence de la région des Langhe, célébrant le territoire piémontais avec une élégance unique. Caractérisé par une teinte jaune paille vive, ce vin libère un bouquet aromatique engageant, aux notes fraîches de fleurs blanches, de pêche et de poire, caressées par de subtils accents d'herbes aromatiques. La gorgée est une expérience raffinée : équilibrée et pleine, avec une agréable fraîcheur qui rehausse la complexité des saveurs. Sa structure douce et harmonieuse se marie à merveille avec la minéralité du terroir d'origine, offrant une finale persistante et satisfaisante. Produite à partir de raisins Arneis soigneusement cultivés dans les vignobles du domaine Castello di Neive, cette bouteille incarne l'engagement de la cave envers la qualité et la tradition. Le Montebertotto Arneis Langhe DOC accompagne idéalement les plats de poisson, les fruits de mer, les apéritifs ou les fromages frais, valorisant les saveurs et les moments conviviaux par sa personnalité distinctive et son caractère élégant.
Producteur "Castello di Neive"
Castello di Neive
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1964
Hectares de vignes :30
Production annuelle:160 000 bouteilles
Vigneron :Claudio Roggero
Adresse:Via Castelborgo, 1 - 12052 NEIVE (CN)
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