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'Albarola' Colli di Luni DOC Lunae Bosoni 2020
Lunae
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Ligurie
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Raisins
- Albarola 100%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP017473
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- 2020
- Véronelli
- 2019
- Bibenda
- 2020
- Luca Maroni
- 2020
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Albarola Colli di Luni DOC est un vin produit dans la cave Lunae Bosoni à Ortonovo, dans la province de La Spezia. L'entreprise a commencé son activité en 1966 et en quelques années, elle est devenue l'une des meilleures réalités de la région de la Lunigiana, grâce à la passion et à la qualité des étiquettes produites. Les raisins appartiennent aux vignes Albarola situées sur des sols riches en argile, galets et pierres et où le climat est méditerranéen. La récolte se fait à la main pendant la première quinzaine de septembre et immédiatement après la macération à froid a lieu pendant une demi-journée, afin de faire ressortir le parfum typique de ce cépage. La fermentation et la vinification ont lieu dans des cuves en acier inoxydable, enfin, avant de procéder à la mise en bouteille, un élevage de 6 mois en fûts d'acier a lieu. Albarola Colli di Luni DOC est un vin délicat et frais, parfait pour une consommation immédiate.
Producteur "Lunae"
Région:Ligurie (Vins italiens)
Année de fondation:1970
Hectares de vignes :45
Production annuelle:450 000 bouteilles
Adresse:Via Bozzi 63, 19034 - Ortonovo (SP)
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