x
Ajouter au panier.
Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
"Avvoltore" IGT Toscana Morisfarms 2018
Voir plus grand

'Avvoltore' IGT Toscana Morisfarms 2018

Morisfarms
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Cabernet Sauvignon 20%, Sangiovese 75%, Syrah 5%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 12 et 18 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026822
  • Disponibilité immédiate
€ 33,60
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 23/07/2024
Prix
Espresso
2010
5/5
James Suckling
2012
85/100
Wine Spectator
2011
90/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description

Le Maremma Toscana IGT "Avvoltore", produit par Morisfarms, est considéré comme un authentique symbole de la tradition viticole locale. La cave, fondée par la famille Moris il y a environ deux cents ans, est située dans la région de la Maremme toscane : c'est un lieu tout à fait favorable à la culture de la vigne non seulement pour le type de climat, mais aussi pour la composition argilo-calcaire particulière du sol. Le rouge en question est composé à 75% de vignes de Sangiovese, avec l'ajout de 20% de Cabernet Sauvignon et de 5% de Syrah. Les raisins utilisés pour la production de Maremma Toscana IGT "Avvoltore" sont récoltés à la main entre fin septembre et début octobre, puis laissés à fermenter dans des cuves en acier pendant 10 jours. L'affinage a lieu pendant un an en fûts de chêne, en bouteille pendant encore 6 mois. Ce rouge tire son nom d'un oiseau de proie local typique, connu sous le nom de Falco della Maremma ou, plus précisément, d'Avvoltore. Le Maremma Toscana IGT "Avvoltore" de Morisfarms est un vin élégant et complexe, caractérisé par un corps doux et intense. Le tanin puissant nettoie bien le palais des plats de viande, surtout s'ils sont cuits, ou même des fromages affinés et savoureux.

Producteur "Morisfarms"
Morisfarms
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1971
Hectares de vignes :476 ettari
Production annuelle:0 bouteilles
Vigneron :Attilio Pagli
Produits dans la même catégorie
Customers who bought this product also bought:
  • -10%

    • En stock
    € 59,90 € 53,90
    Prix ​​le plus bas: € 59,90 Info
  • -15%

    • En stock
    € 65,90 € 55,90
    Prix ​​le plus bas: € 56,90 Info
  • -11%

    • En stock
    € 59,10 € 52,10
    Prix ​​le plus bas: € 52,60 Info
  • -5%

    • En stock
    € 8,50 € 8,00
    Prix ​​le plus bas: € 8,50 Info
  • -10%

    • En stock
    € 52,00 € 46,79
    Prix ​​le plus bas: € 52,00 Info
  • -5%

    AIS 3/4
    Bibenda5/5
    Véronelli91/100
    Robert Parker92/100
    Wine Spectator92/100
    James Suckling93/100
    • En stock
    € 59,00 € 56,00
    Prix ​​le plus bas: € 59,00 Info
  • -14%

    Véronelli89/100
    • En stock
    € 13,50 € 11,50
    Prix ​​le plus bas: € 11,65 Info
  • -13%

    • En stock
    € 63,00 € 54,69
    Prix ​​le plus bas: € 61,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 57,00 € 51,00
    Prix ​​le plus bas: € 51,29 Info
  • -17%

    • En stock
    € 34,00 € 28,00
    Prix ​​le plus bas: € 28,60 Info
Déjà vus
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour rester en contact

Vinopuro est une marque déposée. Tous droits réservés. Copyright 2024
La reproduction même partielle du matériel présent sur ce site est interdite
Mediaweb Group srl. TVA et numéro fiscal 05009740969
Les informations sur Vinopuro.com peuvent être modifiées sans préavis.