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Barolo Chinato Vajra 75 cl Astucciato
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Barolo Chinato Vajra 75 cl Coffret

Vajra
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Barolo DOCG
Raisins
Raisins
Nebbiolo 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En grands fûts de bois pendant 12 mois
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
18.0%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 75 cl - avec coffret
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP006022
  • Disponibilité immédiate
-23%
€ 49,80 Économisez € 11,78
€ 38,02
Prix ​​le plus bas: € 43,00 Info

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C'est le gobelet parfait pour les vins de liqueur; il est d'autant plus faible que la dose à verser est plus faible que pour les autres vins et qu'ils ne nécessitent pas d'oxygénation poussée et prolongée.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin spécial est prêt à être dégusté dès maintenant, avec grand plaisir.
Appairage
Appariement
Chocolat noir
Description

Le Barolo Chinato produit par la société Vajra est un vin doux qui évoque des suggestions médiévales : plus qu'une boisson, ce vin représente une véritable expérience, qui doit être savourée dans sa complexité dans un moment de méditation. Alternativement, ce vin accompagne parfaitement une conversation tranquille entre amis. Chaque producteur de Barolo chinato détient secrètement sa propre recette pour ce vin extraordinaire. On ne sait donc pas exactement ce qui est présent dans le mélange d'extraits de plantes aromatiques et d'épices présent dans le Barolo Chinato de Vajra. Pourtant, certains peuvent être déduits très facilement, comme l'écorce d'orange, qui rejoint le quinquina (d'où dérive le nom de ce vin) et le sucre de canne. Ensemble, ce mélange forme 15% de Barolo Chinato, les 85% restants sont constitués de raisins Nebbiolo. Ce Barolo Chinato donne les meilleurs résultats s'il vieillit quelques années en cave, où les herbes et les épices travaillent pour libérer toutes leurs qualités.

Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
élégant e floral, con sentori di Agrumes e cerise.
Goût Goût
équilibré, fresque, doux e persistant.
Producteur "Vajra"
Vajra
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1975
Hectares de vignes :60
Production annuelle:350 000 bouteilles
Adresse:Via delle Viole, 25 - Fraz Vergne - 12060 Barolo (CN)
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