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"Beru" Vermentino di Gallura DOCG Superiore Siddura 2016
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'Beru' Vermentino di Gallura DOCG Superiore Siddura 2016

Siddura
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sardaigne
Appellation
Appellation
Vermentino di Gallura DOCG
Raisins
Raisins
Sumoll, Vermentino di Gallura 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un petit tonneau en bois (barrique)
Ancien
Année
2016
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025481
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 36,20
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Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Prix
AIS "Vitae"
2015
3/4
Robert Parker
2015
91/100
Bibenda
2015
4/5
Antonio Galloni
2016
92/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Producteur "Siddura"
Siddura
Région:Sardaigne (Vins italiens)
Année de fondation:2008
Hectares de vignes :37
Production annuelle:220 000 bouteilles
Vigneron :Dino Dini
Adresse:Localisation Siddura - 07020 Luogosanto (OT)
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