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"Biserno" Toscana IGT Rosso Tenuta di Biserno 2018 MAGNUM in Cassa di Legno
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'Biserno' Toscana IGT Rosso Tenuta di Biserno 2018 MAGNUM en caisse bois

Tenuta di Biserno
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 35%, Petit Verdot 5%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 15 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
Magnum 1,5 l - coffret bois
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP022400
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Tenuta di Biserno"
Tenuta di Biserno
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:2005
Hectares de vignes :99
Production annuelle:160 000 bouteilles
Vigneron :Michel Rolland
Adresse:Piazza Gramsci 8 - 57020 Bibbona (LI), Italie
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