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Domaine Lignier Michelot MOREY SAINT DENIS EN LA RUE de VERGY 2020
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'En la Rue de Vergy' Morey-Saint-Denis AOC Domaine Lignier Michelot 2020

Domaine Lignier Michelot
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Bourgogne
Appellation
Appellation
Morey-Saint-Denis AOC
Raisins
Raisins
Pinot Noir 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025422
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€ 68,90
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Domaine Lignier Michelot"
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:1962
Hectares de vignes :9
Production annuelle:50 000 bouteilles
Vigneron :Virgile Lignier
Adresse:39 rue des jardins 21220 Morey-Saint-Denis
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