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Coup de coeur Langhe DOC Fratelli Alessandria 2021

Fratelli Alessandria
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Langhe DOC
Raisins
Raisins
Favorita 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025671
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille aux reflets verdâtres.
Senteurs Parfum
délicat, floral e MINÉRAL, con sentori di Agrumes.
Goût Goût
persistant, plein, MINÉRAL e sapide.
Producteur "Fratelli Alessandria"
Fratelli Alessandria
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1870
Hectares de vignes :12
Production annuelle:75 000 bouteilles
Vigneron :Franco Alessandria
Adresse:via Beato Valfrè, 59 - 12060 Verdun (CN)
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