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Friuli Grave Merlot DOC VISTORTA 1999 75 Cl
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Frioul Grave Merlot DOC VISTORTA 1999

Vistorta
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Frioul Vénétie Julienne
Appellation
Appellation
Friuli Grave DOC
Raisins
Raisins
Merlot 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
Ancien
Année
1999
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP012907
  • Disponible
€ 71,50
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 28/05/2024
Prix
AIS "Vitae"
4/4
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description

Un vin au pouvoir d'expression incomparable qui vient de l'intuition de réunir ce cépage, d'origine bordelaise, avec le terroir frioulan. Déguster le Merlot Vistorta est une expérience unique, un vol à travers les paysages merveilleux et ancestraux de Bordeaux, en passant par le Frioul, où ce vin ancien développe une complétude et une complexité uniques. La simple conscience que l'héritage est dans le raisin conditionne des choix comme avoir des vignes matures aux rendements très faibles mais de qualité très généreuse. Des choix minutieux dénotent un amour sans limite pour les plantes issues de l'agriculture biologique, des choix qui culminent au moment de la récolte, avec la dégustation des raisins de tous les rangs. Le résultat est un vin qui vieillit simplement bien, qui est le miroir d'une terre cultivée avec amour dans le respect de sa précieuse fertilité. Le Merlot Vistorta est aussi un vin qui, traversant les générations, devient mémoire historique, témoin incorruptible des années qui passent et des saisons qui se succèdent, toujours différentes et uniques.

Producteur "Vistorta"
Vistorta
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Hectares de vignes :220
Production annuelle:200.000
Adresse:Via Vistorta n. 82 Sacile (PN)
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