Frioul Grave Merlot DOC Vistorta 2016

Un vin au pouvoir d'expression incomparable qui vient de l'intuition de réunir ce cépage, d'origine bordelaise, avec le terroir frioulan. Déguster le Merlot Vistorta est une expérience unique, un vol à travers les paysages merveilleux et ancestraux de Bordeaux, en passant par le Frioul, où ce vin ancien développe une complétude et une complexité uniques. La simple conscience que l'héritage est dans le raisin conditionne des choix comme avoir des vignes matures aux rendements très faibles mais de qualité très généreuse. Des choix minutieux dénotent un amour sans limite pour les plantes issues de l'agriculture biologique, des choix qui culminent au moment de la récolte, avec la dégustation des raisins de tous les rangs. Le résultat est un vin qui vieillit simplement bien, qui est le miroir d'une terre cultivée avec amour dans le respect de sa précieuse fertilité. Le Merlot Vistorta est aussi un vin qui, traversant les générations, devient mémoire historique, témoin incorruptible des années qui passent et des saisons qui se succèdent, toujours différentes et uniques.