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"Lehen" Sauvignon Dolomiti Bianco IGT Alois Lageder 2018
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'Lehen' Sauvignon Dolomiti Bianco IGT Alois Lageder 2018

Alois Lageder
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Tyrol du Sud
Appellation
Appellation
Dolomiti IGT
Raisins
Raisins
Sauvignon Blanc 100%
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP018812
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Lehen Sauvignon Dolomiti Bianco IGT est un vin aux notes complexes et particulières élaboré avec des vignes de la région de Maso Lehen à Terlano. Il est issu de raisins pur Sauvignon Blanc récoltés entre fin août et début septembre. Les vignes sont cultivées sur des sols porphyriques d'origine volcanique à une altitude comprise entre 370 et 510 mètres. Ce vin est proposé par la cave Alois Lageder , une entreprise italienne d'origine ancienne fortement axée sur le transfert des parfums typiques du territoire au vin. C'est un produit frais avec la dénomination Dolomiti Bianco IGT d'une intensité et d'un équilibre agréables. Lehen Sauvignon fermente en acier inoxydable à température contrôlée, après quoi il vieillit sur lies fines pendant une période d'environ neuf mois. Le résultat est un vin prêt à boire qui donne une grande satisfaction au palais, parfait pour être dégusté lors d'occasions spéciales.

Producteur "Alois Lageder"
Alois Lageder
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1823
Hectares de vignes :150
Production annuelle:1500000 bouteilles
Vigneron :Luis Von Dellemann
Adresse:Vicolo dei Conti, 9 - Magrè (BZ)
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