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'Lutea' Vignobles des Dolomites IGT Sauvignon Leuta 2019
Leuta
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Raisins
- Sauvignon, Sauvignon 100%
- Philosophie productive
- Naturel et artisanal
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2019
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP017029
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Le vin blanc Lutea Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon de la cave Leuta est un vin excellent et très élégant. Les sols où se trouvent les splendides vignobles sont riches en sels minéraux et le climat très favorable permet d'obtenir des raisins d'excellente qualité. Le traitement minutieux de Lutea Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon prévoit une récolte effectuée dans la période de pleine maturation des grappes qui sont soigneusement sélectionnées à la main. Nous passons ensuite à la fermentation qui se déroule dans de grandes cuves en acier, avant de passer à la maturation suivante, toujours en acier, pour terminer par l'affinage en bouteille. Le résultat est un vin bien structuré, avec une bonne intensité et une excellente buvabilité. La finesse des parfums et les notes herbacées en font un vin de grande classe.
Producteur "Leuta"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:2004
Hectares de vignes :8
Adresse:Via del Prato, 5 - Montepulciano (SI)
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