Feudi di San Gregorio

Fondée en 1986, Feudi di San Gregorio se dresse sur les vertes collines de l'Irpinia , dans la commune de Sorbo Serpico, noyau originel et point de départ de l'aventure œnologique de l'un des vignobles les plus importants du sud de l'Italie. Au fil des ans, d'autres terres dans les municipalités de Tufo, Taurasi et Santa Paolina ont été ajoutées aux 30 hectares de vignes, de manière à arriver à un total de 300 hectares qui bénéficient des avantages d'une terre connue pour ses vignobles depuis le temps de Pline . Le nom de Feudi di San Gregorio est désormais connu pour la production de vins à partir de cépages indigènes tels que Greco di Tufo , Taurasi , Falanghina , mais aussi Fiano. ; ces bijoux témoignent de l'engagement que Feudi a toujours montré dans la récupération et la protection des vignes indigènes et de la tradition dans la terre d'origine ainsi que dans les nouveaux vignobles de Vulture et Manduria, dans la région de Tarente. L'attention à la tradition, alliée à l'innovation de la modernité, est également à la base des formes et des espaces architecturaux de la cave (l'architecte japonais Hikaru Mori, l'un des professionnels les plus appréciés et les plus connus de son secteur, a également participé à cette projet ambitieux ) qui abrite un grand chai à barriques et qui se propose comme un « lieu de rencontre, d'échange, de connaissance, de méditation, un laboratoire d'idées et de culture, un lieu d'accueil et de ressourcement ».