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"Serrocielo" Falanghina del Sannio DOC Feudi di San Gregorio 2021
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« Serrocielo » Falanghina del Sannio DOC Feudi di San Gregorio 2021

Feudi di San Gregorio
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Campanie
Appellation
Appellation
Falanghina del Sannio DOC
Raisins
Raisins
Falanghina 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP024623
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 13,70
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Falanghina 'Serrocielo' Feudi di San Gregorio est un vin né au cœur de l'Irpinia, dans une région qui alterne collines et plaines dans une nature généreuse et colorée. Ici, la douceur du climat et les altitudes ne dépassant pas 700 mètres sont à l'origine d'un amour ancien pour la culture de la vigne. C'est dans ces lieux riches de tradition et d'attachement aux racines que naissent des vins capables de représenter au mieux l'identité de ces lieux par leur fraîcheur et leur facilité de consommation. Au goût doux et équilibré, le 'Serrocielo' Feudi di San Gregorio est un vin blanc DOCG produit à 100% avec uniquement des raisins de l'ancienne et célèbre vigne Falanghina, dont le nom semble provenir du poteau introduit comme gardien des souches de vigne, la falanga, à l'origine de l'expansion de la viticulture en Campanie. Après une sélection rigoureuse des raisins, le processus de fermentation et de maturation se déroule en acier avec batonnage continu sur ses lies avant d'être mis en bouteille, acquérant toutes ces caractéristiques olfactives intenses et élégantes qui en font un vin agréable en bouche et adapté à tous les jours .

Producteur "Feudi di San Gregorio"
Feudi di San Gregorio
Région:Campanie (Vins italiens)
Année de fondation:1986
Hectares de vignes :200
Production annuelle:3 800 000 bouteilles
Vigneron :Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
Adresse:Lieu Cerza Grossa, 83050 - Sorbo Serpico (AV)
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