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"Mirum" Verdicchio di Matelica DOCG Riserva La Monacesca 2019
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« Merveilleux » Verdicchio di Matelica DOCG Riserva La Monacesca 2019

La Monacesca
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Marche
Appellation
Appellation
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Raisins
Raisins
Verdicchio 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP022577
  • Disponibilité immédiate
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Prix
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AIS "Vitae"
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune paille.
Senteurs Parfum
fruité e floral, con sentori di anis, amande, poire e vanille.
Goût Goût
enveloppant, fresque e doux.
Producteur "La Monacesca"
La Monacesca
Région:Marche (Vins italiens)
Année de fondation:1966
Hectares de vignes :30
Production annuelle:160 000 bouteilles
Vigneron :Aldo Cifola
Adresse:Contrada Monacesca - 62024 Matelica (Macerata)
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