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Passito di Pantelleria DOC Ferrandes 2018 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA
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Passito di Pantelleria DOC Ferrandes 2018 37,5 cl - DEMI BOUTEILLE

Ferrandes
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Pantelleria DOC
Raisins
Raisins
Zibibbo 100%
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 37.5cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027292
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€ 39,60
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Prix
Véronelli
2014
94/100
Robert Parker
2013
96/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Petit gobelet
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins doux et les vins de paille ; il est d'autant plus faible que la dose à verser est plus faible que pour les autres vins et qu'ils ne nécessitent pas d'oxygénation poussée et prolongée.
Température de service
Température
14-16 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Chocolat noir, Fromages bleus, Fromages affinés, Pâtisseries sèches, Gâteaux aux fruits et à la crème
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune ambré.
Senteurs Parfum
intense e fruité, con sentori di fruit confit e raisins secs.
Goût Goût
corsé, équilibré, intense, doux e persistant.
Producteur "Ferrandes"
Ferrandes
Région:Sicile (Vins italiens)
Hectares de vignes :2
Production annuelle:4000 bouteilles
Adresse:Via del Fante 8, Contrada Tracino Kamma - 91017 Pantelleria (TP)
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