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"Pétale de Rose" Côtes de Provence Chateau Barbeyrolles 2018
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'Pétale de Rose' Côtes de Provence Chateau Barbeyrolles 2021

Chateau Barbeyrolles
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Provence
Appellation
Appellation
Cotes de Provence AOC
Raisins
Raisins
Cabernet Sauvignon 2%, Grenache 56%, Mourvèdre 23%, Cinsault 16%, Ugni Blanc 3%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028486
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rosés avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, viande blanche, Fromages frais, Pâtes au poisson en blanc, Poisson grillé, Pizza, Fruits de mer
Producteur "Chateau Barbeyrolles"
Région:Provence (France)
Année de fondation:1977
Hectares de vignes :12
Production annuelle:55 000 bouteilles
Vigneron : Régine Sumeire
Adresse:Presqu’île de St Tropez, 83580 Gassin
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