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Lazio Petit Verdot IGT Casale del Giglio 2020
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'Petit Verdot' Latium IGT Casale del Giglio 2021

Casale del Giglio
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Latium
Appellation
Appellation
Lazio IGT
Raisins
Raisins
Petit Verdot 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028542
  • Disponibilité immédiate
€ 12,30
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir vendredi 26/07/2024
Prix
Véronelli
90/100
James Suckling
90/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description

Les sols fertiles de l'Agro Pontino permettent à la vigne Petit Verdot de fournir les délicieux raisins pour produire le vin rouge Latium Petit Verdot IGT de la cave Casale del Giglio. Ces raisins sont d'excellente qualité grâce à l'exposition continue au soleil et aux conditions microclimatiques favorables dues à la proximité de la mer. Depuis près de 50 ans, la cave élabore avec passion et dévouement des produits qui mettent pleinement en valeur les caractéristiques typiques de la région du Latium. L'expérience et la tradition sont à la base de la technique d'élaboration de ce vin dès la phase de récolte qui n'a lieu que lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité. Après fermentation, la maturation du moût s'effectue en barriques pour permettre au vin d'atteindre toutes ses caractéristiques. Le résultat est un vin rouge intense et doux à la fois, corsé au bon moment et avec un arrière-goût fruité.

Producteur "Casale del Giglio"
Casale del Giglio
Région:Latium (Vins italiens)
Année de fondation:1967
Adresse:Route Cisterna - Nettuno, Km 13 -04100 Le Ferriere (LT)
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