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'Poggio Lombrone' Montecucco Sangiovese Riserva DOC ColleMassari 2015
ColleMassari
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Montecucco DOC
- Raisins
- Sangiovese 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en grands fûts de bois pendant 24 mois
- Année
- 2015
- Teneur en alcool
- 15.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP019472
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- 2015
- Bibenda
- 2015
- James Suckling
- 2015
- AIS "Vitae"
- 2015
- Véronelli
- 2014
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description
Poggio Lombrone est un vin rouge puissant, vigoureux et structuré à base de Sangiovese, élevé pendant 24 mois en grands fûts de chêne et pendant au moins 12 mois en bouteille. Il s'exprime dans des nuances profondes et très intenses. En bouche, il est riche, intense, structuré et persistant. Un vin de race, d'une grande texture et longévité qui provient d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Sangiovese d'un vignoble magnifiquement exposé, à environ 300 mètres d'altitude. au dessus du niveau de la mer. Le Montecucco Sangiovese Riserva DOC « Poggio Lombrone » 2012 de Castello ColleMassari est un vin à découvrir, excellent pour accompagner un dîner riche et en même temps pour attendre : il saura surprendre même dans de nombreuses années.
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense.
-
Parfum - complexe e fruité, con sentori di balsamique, baies e épices.
-
Goût - intense, puissant, profond e con tanins importants.
Producteur "ColleMassari"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1998
Hectares de vignes :80
Production annuelle:200 000 bouteilles
Vigneron :Maurizio Castelli
Adresse:Emplacement Poggi del Sasso - 58044 Cinigiano (GR)
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