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'Prestige' Lugana DOC Cà Maiol 2021
Ca' Maiol
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Lombardie
- Appellation
- Lugana DOC
- Raisins
- Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP025929
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- 2021
- Véronelli
- 2021
- AIS "Vitae"
- 2021
- Luca Maroni
- 2021
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Prestige Lugana DOC fait partie de la ligne de sélection de Cantina Cà Maiol , une cave née à la fin des années 1960 dans la région de Lugana, une zone fertile adaptée à la viticulture grâce au microclimat parfait lié à la présence du lac de Garde à proximité. Le sol calcaire, qui alterne avec des couches argileuses, a rendu la culture de la vigne Turbiana qui dérive de Trebbiano di Soave particulièrement appropriée, mais a développé des caractéristiques organoleptiques spécifiques liées précisément à la position particulière des vignobles. Le Prestige Lugana DOC est né de ces raisins à baies blanches après un léger pressurage, une fermentation en acier et un affinage en bouteille pendant quelques mois. Un vin frais et agréable, à boire jeune et parfait pour accompagner des plats légers, mais aussi des apéritifs entre amis.
Producteur "Ca' Maiol"
Région:Lombardie (Vins italiens)
Adresse:CÀ MAIOL Srl Entreprise agricoleVia dei Colli Storici, 11925015 Desenzano del Garda (BS)+39 030 9910006
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