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'Rinaldi' Barbera d'Alba DOC Marziano Abbona 2020
Abbona Marziano
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Piémont
- Appellation
- Barbera d'Alba DOC
- Raisins
- Barbera 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en grands fûts de bois entre 6 et 12 mois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP025052
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Au cœur des Langhe, la zone de choix pour la culture de la vigne Barbera, à Monforte d'Alba dans le hameau de Rinaldi, le Rinaldi Barbera d'Alba DOC de la cave Marziano Abbona est né et prend son nom . . L'histoire de la cave Marziano Abbona trouve ses racines dans la passion pour le bon vin d'une famille piémontaise qui, au fil du temps, a su imprimer cet amour du vin et de la terre dans ses produits de haute qualité. La DOC Rinaldi Barbera d'Alba en est l'un des meilleurs exemples ; le produit est élevé pendant 9 mois dans de grands fûts de chêne et le résultat obtenu est en mesure d'exprimer au mieux le caractère et la force de la région des Langhe, un territoire protégé par les Alpes et sur lequel soufflent les courants chauds et humides de la Méditerranée. Un vin moyennement corsé à déguster immédiatement mais qui peut se reposer en cave jusqu'à 5 ans, en préservant et en affinant ses caractéristiques et son goût corsé et charpenté.
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis brillant aux reflets grenat.
-
Parfum - intense e fruité, con sentori di fruits rouges, noix de muscade e poivre.
-
Goût - corsé, plein e con tanins agréables.
Producteur "Abbona Marziano"
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1970
Hectares de vignes :50
Production annuelle:350 000 bouteilles
Vigneron :Marziano Abbona e Beppe Caviola
Adresse:Borgata San Luigi 40, 12063 - Dogliani (CN)
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