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"San Lorenzo" Etna Rosso DOC Girolamo Russo 2019
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'San Lorenzo' Etna Rosso DOC Girolamo Russo 2019

Russo Girolamo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Etna DOC
Raisins
Raisins
Nerello Mascalese con piccole percentuali di Nerello Cappuccio
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 18 mois
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026859
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€ 54,50
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di fruits rouges e épices.
Goût Goût
chaud, fin, fresque e puissant.
Producteur "Russo Girolamo"
Russo Girolamo
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:2005
Hectares de vignes :15
Production annuelle:18 000 bouteilles
Vigneron :Giuseppe Russo, Emiliano Falsini
Adresse:Via Regina Margherita, 78 - Localité Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT)
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