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Cottanera ETNA ROSSO '22 COTTANERA
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Cottanera ETNA ROSSO '22 COTTANERA

Cottanera
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Etna DOC
Raisins
Raisins
Nerello Mascalese 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029612
  • Disponible
€ 20,20
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir lundi 13/05/2024
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Cottanera"
Cottanera
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:2000
Hectares de vignes :65
Production annuelle:350 000 bouteilles
Vigneron :Lorenzo Landi
Adresse:Route provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 - Castiglione di Sicilia (CT)
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