Taurasi DOCG 'Radici' Mastroberardino 2018

Le vin rouge Taurasi Radici de la prestigieuse cloche historique de Mastroberardino est la plus haute expression de l'histoire et de la culture viticole d'Irpinia. Un rouge à forte personnalité, pour un vin connu au-delà des frontières du Bel Paese. Issu de vignobles cultivés dans la DOCG Taurasi, ce vin est le résultat de la vinification d'Aglianico pur. Un nom important celui de ce rouge, qui raconte synthétiquement le lien du vin avec la région d'Irpinia. Une grande étiquette, un Taurasi reconnu par le critique et journaliste James Suckling comme un vin d'exception. Résultat de raisins récoltés rigoureusement à la main entre fin octobre et début novembre, ce rouge suit une vinification avec longue macération sur les peaux, puis vieillit en barriques et fûts de chêne pendant environ 24 mois, après quoi le Taurasi Radici est mis en bouteille . Avant d'être commercialisé, cependant, une autre maturation dans le verre suit pendant au moins 24 mois. Le résultat est un rouge chaud avec une large gorgée, un vin riche et élégant caractérisé par une structure corsée. Une étiquette d'une grande longévité.