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"Torrione" Val d'Arno di Sopra DOC Petrolo 2019
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'Torrione' Val d'Arno di Sopra DOC Petrolo 2020

Petrolo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Val d'Arno di Sopra DOC
Raisins
Raisins
Cabernet 15%, Merlot 5%, Sangiovese 80%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 12 et 18 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027857
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€ 27,50
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Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
rouge rubis.
Senteurs Parfum
fruité e floral, con sentori di fleurs rouges e épices.
Goût Goût
chaud, corsé e épicé.
Producteur "Petrolo"
Petrolo
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1947
Hectares de vignes :26
Production annuelle:70 000 bouteilles
Vigneron :Stefano Guidi e Carlo Ferrini
Adresse:Emplacement Petrolo, 30 - Mercatale Valdarno (AR)
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