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Dry Gin Black Scapegrace est un gin plein de surprises. Il représente certainement l'un des fleurons de la distillerie Scapegrace , qui est basée près d'Auckland, dans la Nouvelle-Zélande sauvage, et qui a été créée par deux passionnés de gin. Une entreprise née d'une véritable passion et qui est vite devenue surprenante par les produits qu'elle met sur le marché, bien qu'en quantité limitée pour préserver leur qualité. La première chose qui surprend avec le Dry Gin Black Scapegrace est sa couleur noire inhabituelle, qui prend des teintes violacées lorsqu'elle est ajoutée à un cocktail. La couleur est 100% naturelle et provient des différentes plantes utilisées pour sa production, notamment l'aronia, le safran, l'ananas et la pomme de terre. Pour la production de ce gin, un alambic en cuivre du XIXe siècle est utilisé, ce qui garantit une très haute qualité des distillats produits. De plus, la fraîcheur et l'énergie de ce gin sombre sont également données par l'utilisation des meilleures eaux cristallines des montagnes néo-zélandaises. Un concentré de nature qui se transforme en un gin original, frais et légèrement épicé.
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