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'Gray Label' Vermentino Colli di Luni DOC Lunae Bosoni 2021
Lunae
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Ligurie
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Raisins
- Vermentino 100%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP023503
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Véronelli
- 2021
- James Suckling
- 2021
- Wine Spectator
- 2021
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
La cave Lunae Bosoni , qui produit le vin DOC Vermentino Colli di Luni Label Gris , tire son nom de l'ancienne ville de Luni, une colonie côtière étrusque et romaine historique où le commerce était florissant, également grâce aux vins produits dans cette localité. La région de Lunigiana, à la frontière entre la Ligurie et la Toscane, a toujours été une terre fertile propice à la production de raisins, grâce à son microclimat parfait, où se rencontrent les vents frais des Alpes et les brises venant de la mer. Dans ce contexte, un vin de grande qualité comme le Vermentino Colli di Luni DOC Label Gris ne pouvait que voir le jour. Le processus de production commence par la récolte manuelle de raisins 100% Vermentino, suivie d'une fermentation en acier à température contrôlée, enfin l'affinage est effectué en acier et le produit peut être bu dès sa mise en bouteille. Un blanc léger et équilibré, au goût frais et savoureux, une invitation à la dégustation.
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille aux reflets verdâtres.
-
Parfum - élégant, con sentori di aubépine e pêche.
-
Goût - équilibré, fresque e sapide.
Producteur "Lunae"
Région:Ligurie (Vins italiens)
Année de fondation:1970
Hectares de vignes :45
Production annuelle:450 000 bouteilles
Adresse:Via Bozzi 63, 19034 - Ortonovo (SP)
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