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Etna Rosato DOC Girolamo Russe 2021
Russo Girolamo
Fiche technique
- Type
- Vins rosés
- Origine
- Sicile
- Appellation
- Etna DOC
- Raisins
- Nerello Mascalese 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP026858
- Disponibilité immédiate
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rosés avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Charcuterie, viande blanche, Fromages frais, Pâtes au poisson en blanc, Poisson grillé, Pizza, Fruits de mer
Spécifications techniques
-
Couleur - Rose pâle.
-
Parfum - con sentori di baies.
-
Goût - fresque, moyennement structuré, persistant, MINÉRAL e sapide.
Producteur "Russo Girolamo"
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:2005
Hectares de vignes :15
Production annuelle:18 000 bouteilles
Vigneron :Giuseppe Russo, Emiliano Falsini
Adresse:Via Regina Margherita, 78 - Localité Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT)
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