Moscato de Pantelleria 'Kabir' DOC Donnafugata 2021

Le Moscato di Pantelleria DOP "Kabir", de la cave Donnafugata, est né comme un véritable hommage à la culture et aux atmosphères arabes : ces dernières sont particulièrement vivantes sur l'île où est produit le vin blanc en question. Pantelleria se caractérise par un climat parfait pour la culture de la vigne et une tradition viticole qui remonte à la Grèce antique. En ce qui concerne les références susmentionnées au monde arabe, le terme Kabir dérive de cette langue et peut être traduit par "Le Grand". Pour la production de Moscato di Pantelleria DOP "Kabir", le raisin 100% Zibibbo Moscato est utilisé, dont les raisins sont récoltés manuellement sur des plantes basses d'au moins 100 ans. Le Moscato di Pantelleria DOP "Kabir" de Donnafugata est un vin avec une agréable couleur jaune paille et un goût doux et riche.Il est vieilli en cuve et laissé encore 2 ou 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Un Moscato caractérisé par des notes d'agrumes, à faible teneur en alcool et idéal pour accompagner d'innombrables desserts.