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"Madonna delle Grazie" Brunello di Montalcino DOCG Il Marroneto 2015
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Brunello di Montalcino DOCG Il Marroneto 'Madonna delle Grazie' 2018

Il Marroneto
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Raisins
Raisins
Sangiovese 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 42 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028932
  • Disponibilité immédiate
-12%
€ 380,00 Économisez € 48,04
€ 331,96
Prix ​​le plus bas: € 370,00 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description
Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino DOCG est un vin rouge élégant et structuré, élaboré par la cave historique Il Marroneto . Il est issu de la vinification monovariétale de raisins Sangiovese, le cépage autochtone qui représente l'âme la plus authentique de ce territoire. Les vignes d'où proviennent les grappes sont situées à environ 400 mètres d'altitude. La vigne puise sa nourriture dans la composition minérale des sols riches en sable marin. Une fois le degré de maturité idéal atteint, les grappes sont soigneusement sélectionnées lors des vendanges manuelles. En cave, la fermentation alcoolique dure trois semaines et implique l'utilisation de beaux fûts de chêne. S'ensuit un affinage qui implique un long repos de trois ans et demi en fûts de chêne de l'Allier et un nouveau passage d'au moins 10 mois en verre après la mise en bouteille. Parfaite dès le début, Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino DOCG réussit à réserver les meilleures surprises à ceux qui savent attendre jusqu'à dix ans.
Producteur "Il Marroneto"
Il Marroneto
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1974
Hectares de vignes :6
Production annuelle:23 000 bouteilles
Vigneron :Alessandro Mori, Paolo Vagaggini
Adresse:Emplacement Madonna delle Grazie - 53024 Montalcino (SI)
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