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"Maternigo" Valpolicella DOC Superiore Tedeschi 2019
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'Maternigo' Valpolicella DOC Superiore Tedeschi 2019

Tedeschi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Valpolicella DOC
Raisins
Raisins
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 12 et 18 mois
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
15.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP026367
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€ 21,70
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Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Prix
Gambero Rosso
2016
3/3
Bibenda
2016
4/5
James Suckling
2017
91/100
AIS "Vitae"
2016
3/4
Véronelli
2016
90/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis intense.
Senteurs Parfum
épicé, con sentori di cerise noire, cerise, prune e cassis.
Goût Goût
équilibré, fresque e riche.
Producteur "Tedeschi"
Tedeschi
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1630
Hectares de vignes :48
Production annuelle:500 000 bouteilles
Vigneron :Lorenzo, Riccardo Tedeschi
Adresse:Via Verdi 4/A, 37029 - San Pietro in Cariano, Localité Pedemonte (VR)
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