Aromatique Traminer Friuli Colli Orientali DOC Zorzettig 2021

Le Traminer Aromatico Friuli Colli Orientali DOC est un vin blanc très parfumé, élaboré par la cave Zorzettig , une réalité de production capable de mettre en valeur les caractéristiques d'un territoire très approprié. Il est issu de la vinification mono-cépage du cépage Gewurztraminer cultivé au cœur de l'appellation. Les parcelles sont situées près de Cividale dans la province d'Udine. Sur les collines du Frioul, la vigne trouve un environnement idéal pour s'épanouir, grâce à la riche composition minérale du sol et au microclimat particulièrement favorable. A pleine maturité, les grappes sont sélectionnées à la main et transportées à la cave, où la vinification comprend un pressurage et une fermentation alcoolique en acier. Dans les mêmes cuves, le vin est laissé s'affiner jusqu'au printemps suivant les vendanges. Traminer Aromatico Friuli Colli Orientali DOC est un vin blanc qui peut être apprécié immédiatement, ainsi qu'après une nouvelle évolution de quelques années.