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"Valente" Toscana IGT Podere Il Castellaccio 2020
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'Valente' Toscane IGT Podere Il Castellaccio 2020

Podere Il Castellaccio
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Fogliatonda, Pugnitello, Sangiovese
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En grands fûts de bois pendant 12 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023890
  • Disponibilité immédiate
-15%
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€ 15,20
Prix ​​le plus bas: € 17,00 Info
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Podere Il Castellaccio"
Podere Il Castellaccio
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:2009
Hectares de vignes :6
Production annuelle:40 000 bouteilles
Vigneron :Laura Zuddas
Adresse:Località Segalari, 102 57022 Castagneto Carducci Livourne Italie
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