x
Ajouter au panier.
Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
"Special Club Chouilly Grand Cru" Champagne AOC Pierre Gimonnet & Fils 2015 Astucciato
Voir plus grand

'Special Club Chouilly Grand Cru' Champagne AOC Pierre Gimonnet & Fils 2016 Astucciato

Pierre Gimonnet & Fils
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Champagne
Appellation
Appellation
Champagne AOC
Raisins
Raisins
Chardonnay 100%
Méthode
Méthode
Classico o Champenoise
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
sur lies entre 48 et 54 mois
Ancien
Année
2016
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.0%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 75 cl - avec coffret
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029620
  • Disponible
€ 112,60

Commandez dans pour le recevoir mercredi 26/06/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte à ballon
Verre
C'est le gobelet parfait pour les vins effervescents de méthode classique (ou champenoise) et le champagne : étant étroit, avec un fond pointu, il favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion ; le corps de ce verre est un peu plus large qu'une flûte classique et favorise la perception d'arômes plus intenses et complexes.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Description

Le Champagne Spécial Club Chouilly Grand Cru est une étiquette Pierre Gimonnet & Fils, une maison dont le lien avec la production de champagne de haute qualité remonte au milieu du XVIIIe siècle. Dans ce cas, il s'agit d'un beau champagne Blanc de Blancs millésimé qui est issu de la vinification des seuls raisins du cépage Chardonnay, du même millésime. Les fruits sont récoltés au sein d'une seule parcelle de vigne (un vrai Cru) située sur le terroir de Chouilly, dans la meilleure zone absolue pour la production de raisins de Champagne, c'est-à-dire la zone Gran Cru. Après une vendange rigoureuse, visant à n'identifier que les meilleurs raisins, la vinification s'effectue dans des cuves inox, qui permettent de conserver toute la fraîcheur des senteurs variétales de ce cépage extraordinaire. L'élevage sur lies, étape fondamentale de la Méthode Champenoise, est très long : plus de 60 mois. Le dosage extra brut (pratiquement sans sucre) permet de profiter au maximum des qualités du vin de base. Le Champagne Spécial Club Chouilly Grand Cru représente le haut de gamme de la production Pierre Gimonnet & Fils et le confirme dans le verre. Parfait pour un apéritif formel, il est idéal à déguster dans sa jeunesse, tout comme il peut évoluer trois ou quatre ans en cave, pour donner des arômes toujours plus complexes. Production très limitée d'environ 3000 bouteilles.

Producteur "Pierre Gimonnet & Fils "
Pierre Gimonnet & Fils
Région:Champagne (France)
Adresse:1, rue de la République – 51530 CUIS
Customers who bought this product also bought:
  • -13%

    • En stock
    € 15,00 € 13,00
    Prix ​​le plus bas: € 13,50 Info
  • -11%

    Gambero Rosso2/3
    AIS 3/4
    Bibenda4/5
    Véronelli92/100
    Robert Parker94/100
    James Suckling93/100
    Wine Enthusiast95/100
    • En stock
    € 61,00 € 54,00
    Prix ​​le plus bas: € 54,89 Info
  • -17%

    • En stock
    € 34,00 € 28,00
    Prix ​​le plus bas: € 28,60 Info
  • -5%

    • En stock
    € 8,50 € 8,00
    Prix ​​le plus bas: € 8,50 Info
  • -5%

    • En stock
    € 8,50 € 8,00
    Prix ​​le plus bas: € 8,50 Info
  • -19%

    • En stock
    € 45,60 € 36,60
    Prix ​​le plus bas: € 37,44 Info
  • -13%

    Véronelli89/100
    • En stock
    € 13,50 € 11,65
    Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 59,90 € 53,90
    Prix ​​le plus bas: € 59,90 Info
  • -11%

    • En stock
    € 14,20 € 12,58
    Prix ​​le plus bas: € 14,00 Info
  • -5%

    AIS 3/4
    Bibenda5/5
    Véronelli91/100
    Robert Parker92/100
    Wine Spectator92/100
    James Suckling93/100
    • En stock
    € 59,00 € 56,00
    Prix ​​le plus bas: € 59,00 Info
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour rester en contact

Vinopuro est une marque déposée. Tous droits réservés. Copyright 2024
La reproduction même partielle du matériel présent sur ce site est interdite
Mediaweb Group srl. TVA et numéro fiscal 05009740969
Les informations sur Vinopuro.com peuvent être modifiées sans préavis.