Champagne Brut Grand Cru Millésimé 2014 Mailly

Le Champagne Brut Grand Cru Mailly est issu des meilleurs vignobles de pinot noir et de chardonnay de la cave Mailly, un vin raffiné et équilibré, apte à accompagner toute occasion spéciale. Les cépages pinot noir et chardonnay sont récoltés à la main sur les territoires du Grand Cru de Mailly Champagne. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont laissés à fermenter longuement pour donner au Champagne sa saveur distinctive. Par la suite, le vin est laissé reposer et s'affiner sur lies (naturellement selon la méthode Champenoise) dans la grande carrière souterraine de craie appartenant à la cave, avant d'arriver sur nos tables. Ce Champagne Millesimato est déjà prêt aujourd'hui, mais il se prête également très bien au vieillissement en cave pendant quelques années. Vin raffiné d'une longue persistance, le Champagne Brut Grand Cru Mailly est un vin frais et élégant, parfait pour accompagner un apéritif, mais aussi d'importantes entrées ou des fromages moyennement affinés. Parfait pour célébrer un événement important !