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Grappa 'PO' di Poli sec' Jacopo Poli 70 Cl Coffret
Poli Jacopo
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- verre haut à tulipe
- Le verre en forme de tulipe, pour Grappa, empêche la main de chauffer le distillat lors de la dégustation. Sa forme sinueuse permet également le développement du bouquet qui atteint le nez dans toute sa fragrance.
- Température
- 10-12 °C
Description
Dry Grappa PO' di Poli est un distillat produit par le vénitien Poli Jacopo. L'expérience plus que séculaire de la distillerie transparaît également dans la qualité de cette grappa. Le système de distillation dont il est issu est l'un des plus anciens et apporte avec lui la tradition la plus vivante du secteur, avec tout l'équipement des chaudières en cuivre. Le secret de la grappa sèche PO' di Poli réside dans le soin avec lequel les distillateurs Poli Jacopo suivent chaque phase du processus de production : cela en fait un produit d'excellence. La grappa est élaborée à partir de marc de raisin merlot. En fait, la plupart des particularités organoleptiques qui la caractérisent en dérivent. Cette grappa est harmonieuse, avec une belle structure et de la rondeur. C'est un produit de grande qualité, digne de clôturer avec élégance un joyeux dîner entre amis.
Spécifications techniques
-
Couleur - Blanc brillant et cristallin.
-
Parfum - floral, con sentori di herbe coupée.
-
Goût - chaud, sec e structuré.
Producteur "Poli Jacopo"
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1898
Adresse:Via Marconi, 46 - Schiavon (VI)
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