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"Rocca Guicciarda" Chianti Classico DOCG Riserva Barone Ricasoli 2019
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« Rocca Guicciarda » Chianti Classico DOCG Riserva Barone Ricasoli 2019

Barone Ricasoli
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Chianti Classico DOCG
Raisins
Raisins
Canaiolo 5%, Merlot 5%, Sangiovese 95%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois pendant 18 mois
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023645
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Prix
Gambero Rosso
2/3
James Suckling
92/100
Véronelli
90/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge grenat intense.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di mûre e tabac.
Goût Goût
chaud e épicé.
Producteur "Barone Ricasoli"
Barone Ricasoli
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1141
Hectares de vignes :247
Production annuelle:2 500 000 bouteilles
Vigneron :Carlo Ferrini
Adresse:Château de Brolio, 53013 - Gaiole in Chianti (SI)
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