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Valpolicella Superiore Ripasso DOC Musella 2018
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Valpolicella Superiore Ripasso DOC Musella 2018

Musella
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Valpolicella Ripasso DOC, Valpolicella Classico DOC
Raisins
Raisins
Barbera 5%, Corvina e Corvinone 85%, Rondinella 10%
Philosophie
Philosophie productive
Biodynamie
Vieillissement
élevage
En grands fûts de bois pendant 12 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027509
  • Disponibilité immédiate
-10%
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€ 21,50
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Musella"
Musella
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1996
Hectares de vignes :50
Production annuelle:250 000 bouteilles
Vigneron :Enrico Musella
Adresse:Via Ferrazzette, 2 - 37036 Albergo San Martino Buon (VR)
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