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Amarone della Valpolicella DOCG "Vigna Garzon" Pieropan 2016
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Amarone della Valpolicella DOCG 'Vigna Garzon' Pieropan 2016

Pieropan
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Raisins
Raisins
Corvina 60%, Corvinone, Croatina, Rondinella
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois entre 24 et 30 mois
Ancien
Année
2016
Teneur en alcool
Teneur en alcool
16.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023220
  • Disponibilité immédiate
€ 70,00
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Pieropan"
Pieropan
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1890
Hectares de vignes :47
Production annuelle:400 000 bouteilles
Vigneron :Leonildo, Dario Pieropan
Adresse:Via Camuzzoni 3, 37038 - Soave (VR)
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