x
Ajouter au panier.
Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
"Aurora" Carricante Etna DOC I Vigneri 2021
Voir plus grand

'Aurora' Carricante Etna DOC I Vigneri 2022

I Vigneri
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Etna DOC
Raisins
Raisins
Carricante 90%, Minnella Bianca 10%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
11.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP029036
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 23,70
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

This product is currently not available, you may enter your e-mail address in the field below to receive notification when it is back in stock

Terms of use and Privacy conditions
Notify me when available
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
10-12 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description

Aurora Carricante Etna DOC est un vin blanc parfumé produit par la cave sicilienne I Vigneri . Pour créer ce label, l'entreprise se concentre sur la vinification des raisins Carricante, avec un petit ajout de raisins Minnella, égal à 10%. Les deux vignes indigènes sont cultivées avec le système de plantation traditionnel qui les protège des vents violents. Les parcelles sont situées près de Milo à 800 mètres d'altitude. Une fois le degré de maturité idéal atteint, seules les meilleures grappes passent le tri manuel. Après la récolte, la vinification commence par la fermentation spontanée sur levures indigènes à l'intérieur de cuves en acier thermorégulées. L'affinage dure jusqu'au printemps qui suit la récolte et se déroule toujours dans des cuves en acier, idéales pour préserver les notes variétales. Parfait dès sa mise en bouteille, Aurora Carricante Etna DOC peut agréablement surprendre même après quelques années de repos en cave.

Producteur "I Vigneri"
I Vigneri
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:2009
Hectares de vignes :7,5
Production annuelle:10 000 bouteilles
Adresse:Via Abate 3, 95010 Milo CT Catane, Italie
Customers who bought this product also bought:
  • -10%

    • En stock
    € 25,00 € 22,50
    Prix ​​le plus bas: € 25,00 Info
  • -18%

    • En stock
    € 57,00 € 46,29
    Prix ​​le plus bas: € 52,00 Info
  • -15%

    • En stock
    € 34,00 € 28,60
    Prix ​​le plus bas: € 32,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 59,90 € 53,90
    Prix ​​le plus bas: € 59,90 Info
  • -10%

    • En stock
    € 59,10 € 52,60
    Prix ​​le plus bas: € 53,18 Info
  • -10%

    • En stock
    € 52,00 € 46,79
    Prix ​​le plus bas: € 52,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 61,00 € 54,89
    Prix ​​le plus bas: € 61,00 Info
  • -13%

    Véronelli89/100
    • En stock
    € 13,50 € 11,65
    Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
  • -15%

    • En stock
    € 14,30 € 12,07
    Prix ​​le plus bas: € 13,50 Info
  • -10%

    • En stock
    € 57,00 € 51,29
    Prix ​​le plus bas: € 57,00 Info
Déjà vus
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour rester en contact

Vinopuro est une marque déposée. Tous droits réservés. Copyright 2024
La reproduction même partielle du matériel présent sur ce site est interdite
Mediaweb Group srl. TVA et numéro fiscal 05009740969
Les informations sur Vinopuro.com peuvent être modifiées sans préavis.