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"Giallo D' Arles" Greco di Tufo DOCG Quintodecimo 2020
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Greco di Tufo DOCG Quintodécimo 'Giallo D'Arles' 2022

Quintodecimo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Campanie
Appellation
Appellation
Greco di Tufo DOCG
Raisins
Raisins
Greco 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
dans un petit tonneau en bois (barrique)
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028499
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€ 37,60
-
+
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Jaune doré brillant.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di fruit sec, jasmin, melon e pêche.
Goût Goût
intense e plein.
Producteur "Quintodecimo"
Quintodecimo
Région:Campanie (Vins italiens)
Année de fondation:2001
Hectares de vignes :15
Production annuelle:53 000 bouteilles
Vigneron :Luigi Moio
Adresse:Via San Leonardo, 27 - Mirabella Eclano (AV)
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