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Grappa "Grappa di Sassicaia" Poli Jacopo 50 cl
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'Grappa di Sassicaia' Poli Jacopo 50 cl

Poli Jacopo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Teneur en alcool
Teneur en alcool
40.0%
Taille de la bouteille
Format
Bouteille 50 cl - avec coffret
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013185
  • Disponible
€ 82,40

Commandez dans pour le recevoir mercredi 24/07/2024
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
verre haut à tulipe
Verre
Le verre haut empêche la main de chauffer la Grappa Affinata lors de la dégustation. Sa forme sinueuse permet également le développement du bouquet qui atteint le nez dans toute sa fragrance.
Température de service
Température
16-18 °C
Description

La Grappa Elevated in Wood "Barili di Sassicaia", de la distillerie Poli Jacopo, est appréciée par tous les experts du secteur pour son corps bien structuré et sa longue finale. L'entreprise a été fondée à Schiavon, au cœur de la Vénétie, à la fin du XIXe siècle : depuis lors, elle se distingue par ses produits authentiques, liés à la tradition. Le distillat est obtenu à partir des marcs de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, récoltés à la main une fois le bon stade de maturité atteint. La liqueur est appelée ainsi parce que le processus de raffinement a lieu dans des fûts de chêne, dans lesquels on laisse reposer le célèbre vin Sassicaia. Poli Jacopo s'appuie sur des méthodes de production biologique modernes, un facteur qui conduit à l'élimination de tout ingrédient chimique. En effet, la Grappa Elevata de Legno "Barili di Sassicaia" est un distillat naturel, expression de son terroir, préparé à la main dans des alambics en cuivre bain-marie. La liqueur est complexe et équilibrée à la fois, riche en saveurs, sans nuire à son harmonie.

Producteur "Poli Jacopo"
Poli Jacopo
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1898
Adresse:Via Marconi, 46 - Schiavon (VI)
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