Liqueur Poli Jacopo 'Elixir Prugna' 70 cl

Elisir Prugna est une liqueur douce produite par la distillerie Poli Jacopo, une entreprise établie dans la région de Vénétie, plus précisément à Schiavon, où elle possède une expérience dans le domaine de la distillation depuis 1898. La matière première de cette liqueur caractéristique est donnée par le fruit de la plante Prunus Domestica, la soi-disant prune. La liqueur Elisir Prugna est obtenue par infusion de pur jus de pruneau dans de l'alcool. Pour le processus de distillation, la distillerie Poli Jacopo utilise habilement de petites chaudières en cuivre, des instruments anciens qui permettent à cette méthode ancienne et traditionnelle du passé de se dérouler. Une fois ce processus de distillation délicat terminé, l'Elisir Prugna prend vie avec son équilibre de goût et d'arôme ; à la dégustation, on peut sentir avec plaisir la délicatesse de cette liqueur douce et en même temps profiter de la note caractéristique et intense de la prune bien-aimée, facteurs essentiels qui font d'Elisir Prugna une liqueur douce d'excellente qualité.