Myrte de Sardaigne TREMONTIS 70 Cl

Le Mirto di Sardegna produit par la fabrique de liqueurs - distillerie Tremontis est sans aucun doute la liqueur la plus connue de l'île. Il est obtenu à partir d'un mélange de baies de myrte qui sont traitées dans la distillerie située dans la province d'Oristano, à Paulilatino. Après la récolte manuelle des baies de myrte, une sélection rigoureuse a lieu et les meilleures sont mises en macération avec de l'alcool et du sucre, sans ajout de conservateurs ni de colorants. Le raffinement a lieu dans des récipients en acier et ensuite dans la bouteille et la teneur en alcool est de 30 degrés. La distillerie, qui opère dans le secteur depuis environ 30 ans, est spécialisée dans la production de liqueurs sardes typiques et garantit des normes de production de haute qualité. Le myrte de Sardaigne , qui doit être servi très froid, se déguste généralement de préférence en digestif et se caractérise par sa couleur rouge foncé et son arrière-goût amer. Depuis peu, il se boit également en apéritif.