Acquavite Eau De Vie 'Poire Williams' MASSENEZ 70 Cl Coffret

Eau De Vie Poire Williams est un distillat de fruits produit par la société Massenez. Dans la région où la distillerie est basée, l'Alsace, on trouve certaines des meilleures excellences de fruits et légumes de toute la France. Un exemple sont les poires Williams, qui sont soigneusement sélectionnées pour faire ce distillat extraordinaire. Une fois les meilleurs fruits identifiés, ils sont placés dans de grandes cuves, comme le veut la tradition. C'est ici que commence le processus de fermentation, qui ne peut être défini comme terminé qu'une fois la concentration parfaite en sucres atteinte. À ce stade, un jus sera extrait, fortement caractérisé par la présence des notes variétales classiques de la poire. La phase de distillation, également respectueuse de la tradition, se déroule à travers les alambics classiques en cuivre. Le résultat est un distillat parfumé, au goût plein et enveloppant. Williams Eau De Vie Poire est parfaite pour offrir en digestif à des amis après un dîner entre amis.