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Rosso di Montepulciano DOC Salcheto 2019
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Rouge de Montepulciano DOC Salcheto 2021

Salcheto
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Rosso di Montepulciano DOC
Raisins
Raisins
Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Merlot 7%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028329
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Prix
Gambero Rosso
2/3
Véronelli
88/100
AIS "Vitae"
3/4
Luca Maroni
94/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis brillant.
Senteurs Parfum
fruité, con sentori di cerise e fruits rouges.
Goût Goût
fresque e doux.
Producteur "Salcheto"
Salcheto
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1991
Hectares de vignes :58
Production annuelle:300 000 bouteilles
Vigneron :Michele Manelli
Adresse:Via di Villa Bianca, 15 - 53045 Montepulciano (SI)
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