Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2018

Le Brunello di Montalcino DOCG de la ferme toscane Casanova di Neri est un excellent vin rouge produit à partir de raisins 100% Sangiovese. Ce Brunello White Label est élaboré par la cave avec le même style incomparable depuis 1978. Un Sangiovese d'épaisseur, pour un vin typique qui raconte parfaitement l'amour et la passion pour la viticulture qui a toujours animé les habitants de la Toscane. Un vin rouge réussi qui a remporté plusieurs récompenses, dont les 4 grappes Bibenda. Brunello di Montalcino DOCG est le résultat d'une récolte manuelle des raisins, suivie d'une vinification en acier sans l'utilisation de levures ajoutées, après quoi le vin vieillit en fûts de chêne de Slavonie pendant une période de 43 mois, puis il est mis en bouteille, mais avant d'être mis sur le marché suit un affinage supplémentaire de 6 mois en bouteille. Le résultat est un rouge intense et complexe, un vin robuste et parfaitement équilibré, un Sangiovese qui se distingue par son extrême élégance. Excellent bu jeune et extraordinaire laissé reposer en cave, où il peut rester plus de 10 ans.