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Grappa "Poli Liquirizia" Poli Jacopo 50 cl
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Grappa 'Poli Réglisse' Poli Jacopo 50 cl

Poli Jacopo
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans un petit tonneau en bois (barrique)
Teneur en alcool
Teneur en alcool
40.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 50cl
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP013125
  • Disponible
€ 17,60
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Commandez dans pour le recevoir mardi 23/07/2024
Les conseils de Vinopuro
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verre haut à tulipe
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Le gobelet Baloon, au pied haut, évite que la main chauffe la Grappa Barricata (c'est-à-dire vieillie en fût) lors de la dégustation. Sa forme sinueuse permet également le développement du bouquet qui atteint le nez dans toute sa fragrance.
Température de service
Température
16-18 °C
Description
Poli Grappa alla Liquirizia est un produit fabriqué par la société vénitienne Poli, une institution dans la production de cet alcool local, qui connaît un succès croissant même au-delà des frontières. Ce sont précisément des spécimens comme ceux-ci qui favorisent sa diffusion : grâce aux notes uniques de réglisse et au goût agréable et accessible, cette grappa peut être appréciée même par les connaisseurs les plus « occasionnels », tout comme elle parvient à recueillir l'approbation des amateurs. La distillation de cette grappa, obtenue par infusion de racines de réglisse, se déroule selon un cycle discontinu, un processus de production qui permet de mettre en valeur les meilleures caractéristiques du produit, en faisant ressortir toutes les senteurs caractéristiques. Malgré la taille de l'entreprise Poli, cette grappa respecte totalement les préceptes de la tradition et des méthodes artisanales. En fait, l'alambic classique en cuivre est utilisé pour produire la grappa de réglisse Poli, combinée à la chaudière à vapeur. Une grappa excellente et polyvalente, qui accompagne au mieux les moments de détente et les occasions conviviales après le dîner.
Producteur "Poli Jacopo"
Poli Jacopo
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1898
Adresse:Via Marconi, 46 - Schiavon (VI)
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